lunes, 19 de marzo de 2012

Gastronomía del Municipio Torres


Lomo prensao, suero de tapara, nata, queso, vinos Altagracia, pata e´ grillo (carne mechada finita y frita), mondongo, tostada caroreña, carne de chivo en sus distintas variedades, mute de chivo, mantequilla de caraotas, conservas de tapatapa, conservas de buche, que se hacen con el corazón del cactus y se cocinan en almíbar, parrilla de monte, es decir platos para varias personas con iguana, venado, cochino de monte, patos, lapas, pollo y conejo entre otros.













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